舒家平，味帮帮培训部特色川湘菜大师，特级厨师，重庆人。

1996年-----，入行至今已20余年，师从东胜大酒店行政主厨，主攻川菜、湘菜。

2005年-----，江门市逸豪大酒店川湘菜系厨师长，并负责研发特色菜。

2010年-----，带徒弟游学四川、湖南、广东。广西等地。指导多人创业开店，有着丰富的创业开店运营指导经验。

2013年-----，重庆味帮帮餐饮管理有限公司高级培训师。

舒大师语：精益求精，坚持自我！